A receita de sequilhos de palitinho é econômica, simples e bem fácil de preparar. Essa iguaria muito popular e tradicional na culinária brasileira, fica cr
• >1 e ¾ xícara (chá) de farinha de trigo peneirada1 colher (chá) de água½ xícara (chá) de manteiga sem sal em temperatura ambiente (100 g)1 gema de ovo⅓ xícara (chá) de açúcar refinado peneirado½ xícara (chá) de açúcar cristal (para empanar)
1 type="1">Em um recipiente, misture a manteiga, a gema, o açúcar refinado e a farinha de trigo.Amasse bem com as mãos, adicione a água e amasse novamente até ficar lisinho.Com um rolo, abra a massa em formato de retângulo e corte cinco tiras no sentido do comprimento.Corte mais tiras no sentido da largura e faça rolinhos finos com cada tira de massa.Passe cada rolinho no açúcar cristal e asse em forno a 160°C, pré-aquecido, até dourar levemente (15 minutos, em média).Aguarde esfriar e sirva seus deliciosos sequilhos de palitinho!
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