Pão doce caseiro é a opção perfeita para ser servida num café da manhã, ou num chá ou lanche da tarde. A textura de massa macia regada com uma cobertura de
• >1 kg de farinha de trigo aproximadamente40 ml de óleo 2 ovos 1 copo(requeijão) de leite morno 3 colheres(sopa) de açúcar1 colher(sopa) de margarina ½ colher(sopa) de sal 1 envelope de fermento biológico seco
1 >No liquidificador coloque o leite morno, os ovos, o óleo, a margarina, o açúcar, o sal e o fermento biológico seco. Bata muito bem por 1 minuto para homogeneizar. Despeje essa mistura numa tigela grande, adicione a farinha aos poucos, misture com uma colher, até o ponto de amassar. Transfira para uma bancada enfarinha, continue colocando farinha e sove bem até obter uma massa lisa, homogênea e que não grude mais nas mãos. Pegue uma porção de massa, modele um rolinho, e depois enrole em formato de caracol. Repita esse processo com o restante da massa e disponha os pãezinhos numa assadeira untada e enfarinhada. Cubra com um pano, e coloque dentro do forno” desligado” até dobrar de volume. Aproximadamente 30-40 minutos.Dica: separe uma bolinha de massa e coloque dentro de um copo cheio de água. Quando a bolinha subir até a superfície da água os pães estarão prontos para assar.Depois desse tempo, leve para assar em forno pré-aquecido a 230 graus por cerca de 25 minutos ou até dourar.
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.