A sobrecoxa assada no forno é um prato que impressiona pela suculência e pelo sabor inigualável desse corte de frango. Além disso é a opção perfeita para s
• >
• 3 colheres(sopa) de mel
• 3 colheres(sopa) de mostarda
• 1 colher(sobremesa) de sal
• 1 colher(café) de açafrão
• 3 batatas
• 2 dentes de alho
• 1 cebola
• 1 kg de sobrecoxa de frango
1 >
2 Numa vasilha coloque as sobrecoxas higienizadas, tempere com mostarda, açafrão, alho ralado, o mel, o sal e misture bem com as mãos para envolver todos os temperos no frango.
3 Adicione a cebola cortado em meia lua, as batatas cortadas em cubos e misture um pouco mais para incorporar. Leve para marinar por 30 minutos na geladeira.
1 Retire da geladeira, disponha numa assadeira redonda, as sobrecoxas marinadas, as batatas e as cebolas por cima, e o caldinho da marinada também.
2 Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 90-100 minutos.
3 Retire do forno e sirva essa sobrecoxa assada no forno suculenta!
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.