Sobrecoxa de frango assada além de ser extremamente saborosa, é uma excelente opção de prato principal para um almoço ou um jantar. Confira o passo a passo
• >Suco de 1 limão Suco de 1 laranja 4 sobrecoxas de frangoÁgua q.b.Sal, pimenta do reino, páprica picante1 colher(sopa) de manteiga
1 >Coloque numa vasilha as sobre coxas de frango, o suco de limão, o suco de laranja e água q.b. Deixe descansar nesse molho por 15 minutos para retirar o cheiro forte do frango.Em seguida, escorra a água, e tempere o frango com sal, pimenta do reino e páprica picante. Misture tudo muito bem para agregar os temperos no frango.Numa frigideira em fogo médio, coloque a manteiga, e frite o frango até dourar de ambos os lados. Reserve.
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