A receita de sobrecoxa de frango assada é bem prática, rápida e fácil de fazer e o resultado é uma sobrecoxa deliciosa, bem temperada e com um aroma incrív
• >2 colheres (sopa) de azeite de oliva4 dentes de alho picados8 sobrecoxas de frango com pelesuco de 1 limão tahiti ou ¼ xícara (chá) de vinagresal e pimenta-do-reino (a gosto)suco de 2 laranjas pêra1 colher (sopa) de páprica doce1 colher (café) de páprica picante
1 type="1">Inicie limpando e retirando o excesso de gordura das sobrecoxas de frango, sem retirar a pele.Pegue um recipiente com tampa e adicione: o suco de limão ou o vinagre, o suco de laranjas, o azeite, o alho, as pápricas doce e picante, sal e pimenta-do-reino, misturando muito bem com a ajuda de um garfo.Coloque as sobrecoxas na marinada, misture bem com as mãos, tampe o recipiente e leve à geladeira por pelo menos 1 hora.Disponha as sobrecoxas em uma assadeira antiaderente, derrame a marinada por cima e asse em forno médio até dourar bem, aproximadamente 45 minutos.Sua maravilhosa sobrecoxa de frango assada já pode ser saboreada!
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