A Sobrecoxa de Frango Crocante é deliciosa, fácil de fazer e quem provar vai pedir bis. Faça um arroz branco e uma salada verde para acompanhar e receba mu
• >1kg de sobrecoxa de frango2 colheres de sopa de farinha de rosca2 colheres de sopa de farinha de milho2 colheres de sopa de farinha de mandioca2 colheres de sopa de farinha de trigo2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado2 dentes de alho amassadossal, pimenta e orégano a gosto
1 >Em um saquinho, misture todas as farinhas e o queijo ralado. Reserve.Tempere o frango com o alho, a pimenta, o sal e o orégano a gosto.Coloque cada pedaço de sobrecoxa dentro do saquinho e sacuda bem.Arrume todos os pedaços em uma forma e leve ao forno quente até dourar.Se preferir, frite em óleo bem quente até dourar.
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