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Sobrecoxa de Frango Crocante

A Sobrecoxa de Frango Crocante é deliciosa, fácil de fazer e quem provar vai pedir bis. Faça um arroz branco e uma salada verde para acompanhar e receba mu

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Ingredientes • parte 1

✓1kg de sobrecoxa de frango
✓2 colheres de sopa de farinha de rosca
✓2 colheres de sopa de farinha de milho
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Ingredientes • parte 2

✓2 colheres de sopa de farinha de mandioca
✓2 colheres de sopa de farinha de trigo
✓2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
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Ingredientes • parte 3

✓2 dentes de alho amassadossal, pimenta e orégano a gosto
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Modo de preparo • parte 1

1Em um saquinho, misture todas as farinhas e o queijo ralado.
2Reserve.
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Modo de preparo • parte 2

1Tempere o frango com o alho, a pimenta, o sal e o orégano a gosto.
2Coloque cada pedaço de sobrecoxa dentro do saquinho e sacuda bem.
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Modo de preparo • parte 3

1Arrume todos os pedaços em uma forma e leve ao forno quente até dourar.
2Se preferir, frite em óleo bem quente até dourar.
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