A sobrecoxa de frango frita é uma delícia e fica bem crocante e sequinha. Com certeza, todos irão amar. Prepare um arroz branco e uma salada para acompanha
• >1kg de sobrecoxa de frango2 colheres (sopa) de farinha de rosca2 colheres (sopa) de farinha de milho2 colheres (sopa) de farinha de mandioca2 colheres (sopa) de farinha de trigo2 colheres (sopa) de parmesão ralado2 dentes de alho picadossuco de 1 limãosal, pimenta-do-reino e orégano (a gosto)
1 type="1">Misture em um saquinho 2 colheres (sopa) de farinha de rosca, 2 colheres (sopa) de farinha de milho, 2 colheres (sopa) de farinha de mandioca, 2 colheres (sopa) de farinha de trigo e 2 colheres (sopa) de parmesão ralado. Reserve.Tempere 1kg de sobrecoxa de frango com 2 dentes de alho picados, suco de 1 limão, pimenta-do-reino, sal e orégano a gosto. Deixe marinando por cerca de 30 minutos.Coloque todos os pedaços de sobrecoxa dentro do saquinho e chacoalhe bem.Em seguida, frite em óleo quente até dourar. Se preferir, acomode todos os pedaços de frango em uma forma untada com óleo e coloque em forno quente até dourar.Prontinho. Agora é só servir e se deliciar com essa receita maravilhosa de sobrecoxa de frango frita!
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