Nada mais delicioso do que se deliciar, após um almoço ou jantar, uma belíssima sobremesa cremosa de coco. Realmente é tudo de bom, não é mesmo? Confira o
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• 1 caixinha de leite condensado
• 1 vidro de leite de coco
• 1 litro de leite
• 50 gramas de coco ralado
• 6 colheres(sopa) de maisena
• Coco ralado para polvilhar a gosto
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2 Numa tigela coloque o leite condensado, a maisena e misture bem para dissolver totalmente.
3 Adicione o leite, o leite de coco, o coco ralado, mexa bem, leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar, deixe cozinhar por 4 minutos e retire do fogo.
1 Despeje essa mistura numa forma ( 22 cm de diâmetro) levemente untada com óleo e leve para gelar por 6 horas.
2 Retire da geladeira, desenforme numa travessa e polvilhe coco ralado a gosto.
3 Sirva em seguida essa maravilhosa sobremesa cremosa de coco!
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