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Sobremesa de abacaxi geladinha e ideal para refrescar nos dias de domingo

Quer tal encerrar uma refeição com chave de ouro, e além disso sem muito trabalho, doce na medida certa e com um toque tropical? Essa receita de sobremesa

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Ingredientes

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• 3 caixinhas de creme de leite

• 90 gramas de chocolate branco

• 1 caixinha de gelatina sabor abacaxi

• ½ xícara(chá) de água fervente

• Coco queimado e raspas de chocolate para decorar

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Modo de preparo 1

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2 Numa vasilha coloque o chocolate branco picado, o creme de leite ( 1 caixinha) e leve ao microondas de 30 em 30 segundos para obter um creme brilhante.

3 Coloque essa mistura no liquidificador, adicione o restante do creme de leite, a gelatina de abacaxi dissolvida na água fervente, e bata bem por 2 minutos para homogeneizar.

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Modo de preparo 2

1 Transfira esse creme para uma travessa e leve para gelar por 2-3 horas ou até ficar mais consistente.

2 Retire da geladeira e finalize com coco queimado e raspas de chocolate a gosto.

3 Sirva em seguida essa magnífica sobremesa de abacaxi!

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