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Sobremesa de coco: cremosa, geladinha e perfeita para dias quentes ou depois do almoço

Se você está buscando uma opção barata, rápida e fácil para servir de sobremesa, você acabou de encontrar, tão saborosa como bonita essa sobremesa de coco

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Ingredientes

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• 1 sachê de gelatina incolor sem sabor, hidratada em 5 colheres de água fria conforme as instruções da embalagem (12 g)

• ½  caixinha de leite condensado

• 1 pacotinho de coco ralado (50 g) + coco ralado a gosto (para decorar)

• 1 caixinha de creme de leite (200 g)

• 300ml de leite integral

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Modo de preparo 1

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2 Comece adicionando no liquidificador o leite, o creme de leite, o leite condensado, o coco ralado e a gelatina incolor hidratada conforme as instruções da embalagem.

3 Bata por cerca de 3 minutos e em seguida despeje em tacinha individuais ou em um refratário de sobremesa.

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Modo de preparo 2

1 Leve para a geladeira por pelo menos 1 hora.

2 Após o tempo de geladeira você pode desenformar ou apenas polvilha coco ralado e servir essa sobremesa de coco super cremosa.

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