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Sobremesa de coco que viralizou na internet: misturou, gelou, está pronta para a ceia

Que tal aprender a fazer uma sobremesa de coco do Canal do Edy, que basta misturar, gelar e servir? Utilizando poucos ingredientes, ela tem um preparo rápi

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Ingredientes

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• 1 sachê de gelatina incolor sem sabor (12 g)

• 5 colheres (sopa) de água fria (para dissolver a gelatina)

• 50 g de coco ralado

• ½ vidrinho de leite de coco (100ml)

• 2 caixinhas de creme de leite (totalizando 400 g)

• 1 xícara (chá) de leite condensado

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Modo de preparo 1

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2 No copo do liquidificador coloque: 2 caixinhas de creme de leite, ½ vidrinho de leite de coco, 1 xícara (chá) de leite condensado e 50 g de coco ralado.

3 Tampe e deixe bater por 2 minutos para homogenizar, reservando.

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Modo de preparo 2

1 Dissolva 1 sachê de gelatina incolor sem sabor em 5 colheres (sopa) de água fria, misturando bem. Leve ao micro-ondas por 20 segundos para derreter.

2 Despeje essa gelatina hidratada no copo do liquidificador e torne a bater, agora por 1 minuto.

3 Transfira essa mistura para uma travessa e leve à geladeira, mantendo por 3 horas para firmar e gelar.

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Modo de preparo 3

1 Retire, sirva e saboreie sua fantástica sobremesa de coco!

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