A sobremesa de gelatina é um clássico da confeitaria, que atravessa gerações, e muito apreciada pela leveza e a textura que desmancha na boca. Além disso é
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• 2 xícaras(chá) de leite
• 2 caixinhas de gelatina sabor morango
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
• ½ caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 5 colheres(sopa) de água para hidratar a gelatina
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2 Dissolva as gelatinas de morango seguindo as instruções da embalagem, coloque num recipiente quadrado ou retangular e leve para gelar até ficar firme.
3 Retire da geladeira e corte a gelatina já firme em pequenos cubinhos e disponha numa forma ( 20 cm de diâmetro) de furo central levemente untada com óleo.
1 Hidrate a gelatina incolor na água e dissolva conforme orientações da embalagem.
2 No liquidificador coloque o creme de leite, o leite condensado, o leite, bata bem para homogeneizar. Coloque a gelatina incolor dissolvida e bata para agregar.
3 Despeje essa mistura na forma forrada com a gelatina de morango em cubinhos, e leve para gelar por 4-12 horas. Retire da geladeira, desenforme numa travessa.
1 E agora se delicie com essa linda sobremesa de gelatina.
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