A sobremesa de leite ninho com chocolate, sem dúvida alguma, é um clássico da confeitaria, que nunca sai de moda, muita gente ama e sempre está presente ap
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• 2 xícaras(chá) de leite ninho em pó
• 1 caixinha de leite condensado (mantida no freezer por 30 minutos)
• 4 caixinhas de creme de leite (mantidas no freezer por 30 minutos)
• 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor (24 gramas)
• 10 colheres(sopa) de água para hidratar a gelatina
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2 Hidrate a gelatina incolor na água e dissolva conforme instruções da embalagem.
3 Coloque numa tigela o creme de leite e o leite condensado gelados, o leite ninho e misture bem com um fouet para homogeneizar.
1 Adicione a gelatina incolor dissolvida e mexa um pouco mais para incorporar.
2 Despeje essa mistura num refratário oval (28 cm x 20 cm) e leve para gelar no freezer por 1-2 horas ou na geladeira por 4-5 horas.
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