Sobremesa de morango na travessa fácil e rápida para ser o destaque do seu réveillon

🍳 Receitas Esta fantástica sobremesa de morango do Canal Menina Prendada é perfeita para o Natal e além de linda, fica deliciosa! Montada na travessa, ela é composta Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 2 caixinhas de morangos higienizados e cortados ao meio ✓ 700 ml de leite integral frio ✓ 5 colheres (sopa) de leite em pó ninho Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 1 caixinha de creme de leite (200 g) ✓ 1 caixinha de leite condensado (395 g) ✓ 2 colheres (sopa) cheias de amido de milho Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Para o creme branco, adicione numa panela ainda fora do fogo: 1 caixinha de leite condensado e 5 colheres (sopa) de leite em pó ninho, Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 misturando bem com uma espátula para dissolver o leite. 2 Acrescente 1 caixa de creme de leite, misture e reserve. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Num recipiente coloque 700 ml de leite integral frio, inclua 2 colheres (sopa) cheias de amido de milho, misture bem e em seguida Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 despeje na panela com os demais ingredientes, tornando a misturar bem. 2 Agora, sim, leve ao fogo médio e vá mexendo sempre até engrossar, sem dicar muito mole e nem muito duro. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Desligue o fogo, passe o creme para uma vasilha, cubra com plástico-filme e aguarde esfriar bem. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Com o creme já frio, misture-o bem com uma colher e reserve. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Para a montagem da sobremesa, comece decorando uma travessa refratária com as metades dos morangos, adicionando, em seguida, a metade Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 do creme branco no fundo da travessa, espalhando para nivelar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 9

1 Sobre o creme branco, faça uma camada de morangos cortados ao meio, cubra com o restante do creme branco, alise para nivelar, cubra a Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 10

1 travessa com plástico-filme e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas. 2 Enquanto isso, prepare a ganache da cobertura. Abrir receita completa

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