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Sobremesa de preguiçoso pavê de prestígio sem fogo só mexer e levar à geladeira

Essa sobremesa de preguiçoso é a escolha ideal para dias corridos, quando a vontade de doce bate forte, mas o tempo é curto. O Canal Helena Receitas nos tr

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Ingredientes • parte 1

✓1 pacote de bolachas sabor chocolate
✓1 pacote de bolachas maisena comum
✓1 caixinha de leite condensado (395 g)
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Ingredientes • parte 2

✓200 g de coco seco ralado adoçado
✓1 caixinha de creme de leite (200 g)
✓1 vidrinho de leite de coco (200 ml)
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Ingredientes • parte 3

✓130 g de chocolate ao leite (para a ganache)
✓1 caixinha de creme de leite (para a ganache)
✓Coco ralado em flocos a gosto para decorar
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Modo de preparo • parte 1

1Em uma tigela, misture o leite condensado, o leite de coco, o creme de leite e o coco ralado até formar um creme homogêneo
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Modo de preparo • parte 2

1Em um refratário, faça uma camada com bolacha sabor chocolate, cubra com o creme de coco, depois coloque bolacha maisena e mais uma
2camada do creme.
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Modo de preparo • parte 3

1Repita esse processo até completar o refratário, finalizando com o creme de coco por cima
2Cubra com plástico filme e leve à geladeira de um dia para o outro até firmar bem
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Modo de preparo • parte 4

1Para a ganache, derreta o chocolate com o creme de leite no micro-ondas em intervalos curtos, misturando entre cada um até ficar liso
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Modo de preparo • parte 5

1Despeje a ganache sobre a sobremesa gelada e espalhe bem, depois finalize com coco ralado por cima
2Sirva essa sobremesa de preguiçoso bem gelada e aproveite cada colherada
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