Com nome curioso e inusitado, e um sabor apaixonante, essa sobremesa marido gelado, receita que o canal frigideira com tampa Juliana Reis nos apresenta, é
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• 240 gramas de chocolate ½ amargo
• 3 caixinhas de creme de leite
• 2 caixinhas de leite condensado
• Suco de 2 limões
• Polpa de 2 maracujás
• 6 colheres(sopa) de leite em pó
• Chocolate ½ amargo derretido para decorar
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2 Coloque no liquidificador o leite condensado (1 caixinha), o creme de leite (2 caixinhas), a polpa do maracujá e o leite em pó ( 3 colheres de sopa).
3 Bata bem por 2-3 minutos para homogeneizar e transfira essa mistura para um refratário oval ( 25 cm x 17 cm).
1 Derreta o chocolate ½ amargo no microondas de 30 em 30 segundos, adicione o creme de leite e misture bem para obter uma ganache brilhante.
2 Despeje sobre o creme no refratário e leve para gelar por alguns minutos.
3 No liquidificador coloque o creme de leite (1 caixinha),o leite condensado(1 caixinha), o suco dos limões e o restante do leite em pó.
1 Bata bem por 3 minutos até obter um creme fofo e homogêneo. Retire o refratário da geladeira e despeje esse creme por cima.
2 Desenhe linhas de chocolate ½ amargo na superfície, e com um palito faça arabescos para decorar.
3 Leve para gelar por 3 horas, retire e sirva essa incrível sobremesa marido gelado!
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