Já imaginou preparar uma sopa cremosa de mandioca que fica pronta em minutos, suculenta e cheia de sabor? Então, está esperando o que para seguir o passo a
• >
• 1kg de mandioca
• 1 litro de água
• Sal, azeite, salsinha e temperos (a gosto)
• 250g de bacon
• 5 dentes de alho
• 1 cebola inteira picada
• 400g de tomates pedaços
1 >
2 Em uma panela, em fogo médio, coloque o bacon e deixe fritar bem até dourar.
3 Em outra panela, em fogo alto, coloque o alho amassado e o azeite e deixe fritar até dourar.
1 Acrescente a mandioca picada e a água fervente e misture bem.
2 Junte o sal, a páprica picante, o mix de temperos secos e a cúrcuma e misture bastante.
3 Adicione o tomate picadinho e sem pele e misture mais uma vez.
1 Abaixe o fogo, tampe e deixe cozinhar até ela começar a ficar molinha.
2 Coloque metade da cebola picada e misture um pouco.
3 Na panela com o bacon fritando, coloque o restante da cebola picada, misture e deixe dourar.
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.