Sorvetão na travessa com calda de chocolate super fácil e geladinho para refrescar o fim de semana

🍳 Receitas Se você está procurando aquelas sobremesas que ninguém resiste, fica maravilhosa, mas que ao mesmo tempo não te dê tanto trabalho para fazer esse sorvetão Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 3 gemas de ovos sem a pele ✓ 1 caixinha de leite condensado (395 g) ✓ gotinhas de extrato de baunilha (a gosto) Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 1 e ½ xícara (chá) de leite integral Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Em uma panela adicione leite condensado, leite, as gemas e o extrato de baunilha. 2 Misture tudo muito bem e leva ao fogo sem parar de mexer até engrossar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Quando engrossar conte mais 2 minutos e desligue o fogo. 2 O creme deve ficar com a consistência de um mingau. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Com um fouet bata bem o creme, despeje em uma tigela, cubra com plástico filme em contato para não criar película e reserve até que 2 esteja frio. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Na batedeira adicione às claras e bate até que fiquem bem aeradas. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Aos poucos adicione as 6 colheres de açúcar sem desligar a batedeira. 2 Em seguida adicione o creme de leite sem soro bem gelado e misture delicadamente para uniformizar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Junte as claras com o creme de baunilha, misture até homogeneizar. Abrir receita completa

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