Sorvete caseiro irresistível para você preparar e se refrescar de um jeito simples e econômico

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2 Para a base do sorvete, no copo do liquidificador coloque 500 ml de leite integral e 1 colher (chá) de liga neutra.

3 Tampe e bata por 1 minuto em velocidade máxima.

1 O próximo passo é despejar essa mistura batida num pote daqueles de sorvete limpo, tampar e levar ao congelador ou freezer, mantendo por cerca de 2 horas, para ficar tipo raspadinha.

2 Após esse tempo, passe essa mistura para a tigela da batedeira e acrescente: 1 caixinha de leite condensado, 2 colheres (sopa) de leite em pó, 2 colheres (sopa) de pó para sorvete sabor nata e 1 colher (chá) de emulsificante para sorvete, batendo na velocidade máxima por uns 15 minutos, para dissolver tudo e não ficar nenhum cristalzinho.

3 Para o primeiro sabor, de chocoball, despeje uma parte dessa mistura num pote para sorvete, junte a metade do chocoball, misture e complete com mais uma parte da mistura, colocando o restante do chocoball e misturando.

1 Tampe e leve ao congelador ou freezer, deixando ou, pelo menos, 6 horas ou, preferencialmente, de um dia para o outro.

2 Para o segundo sabor, de doce de leite, adicione uma parte da mistura batida no pote de sorvete, junte a metade do doce de leite às colheradas, coloque a outra parte da mistura batida por cima, o restante do doce de leite e o restante da mistura.

3 Tampe e leve ao congelador ou freezer, mantendo por no mínimo, 6 horas ou, de preferência, até o dia seguinte.