Como não se apaixonar por essa receita de sorvete de abacaxi caseiro? Esse doce é incrível, vai deixar todos pedindo bis, tem um aroma de enlouquecer e é ó
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• 500g de abacaxi triturado sem o talo
• 45g de açúcar
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 400g de creme de chantilly
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2 Em uma panela, em fogo médio, coloque o abacaxi triturado sem o talo e o açúcar e deixe cozinhar misturando de vez em quando.
3 Assim que ficar bem sequinho e douradinho desligue o fogo.
1 Acrescente o leite condensado e o creme de leite, ligue o fogo novamente e misture de vez em quando até obter uma mistura bem cremosa e que desgrude do fundo da panela.
2 Desligue o fogo, transfira para um recipiente e deixe esfriar totalmente.
3 Em uma tigela, bata o creme para chantilly em picos leves com a batedeira até ficar em ponto firme.
1 Junte a mistura do abacaxi já fria aos poucos e misture sem parar.
2 Despeje esse sorvete em uma tigela com tampa, leve ao freezer por pelo menos umas 5 horas.
3 Retire do freezer e espere uns minutos e sirva essa delícia de sorvete de abacaxi caseiro fantástico e cheio de fibras pois foi utilizado a fruta!
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