Esse sorvete de chocolate é a pedida perfeita para os dias quentes ou para qualquer momento que você queira um doce gelado com sabor marcante. O Canal Anel
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• 1 caixinha de leite condensado (gelado)
• 500 ml de creme de leite fresco (bem gelado)
• 30 g de cacau em pó
• 200 g de chocolate meio amargo (derretido e frio)
• 1 xícara (chá) de brownie pronto cortado em cubinhos
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2 Corte o brownie em cubinhos e reserve.
3 Na batedeira, coloque o creme de leite gelado, o leite condensado e o cacau em pó.
1 Bata em velocidade média por cerca de 2 minutos até obter um creme aerado. (Não bata demais para evitar que talhe.)
2 Desligue a batedeira e, com cuidado, adicione o chocolate meio amargo derretido e já frio. Misture delicadamente para integrar.
3 Acrescente os cubinhos de brownie e misture levemente só para incorporá-los.
1 Transfira o creme para um pote com tampa e leve ao freezer até firmar, de preferência de um dia para o outro.
2 Sirva seu delicioso sorvete de chocolate assim que estiver bem gelado e aproveite cada colherada!
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