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Sorvete de creme caseiro simples de fazer: a sobremesa perfeita para o calor

O verão pede um sorvete que tal preparar um delicioso sorvete de creme na sua cozinha? Com poucos ingredientes o sorvete de creme do canal Gordices da Deia

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Ingredientes • parte 1

✓3 caixinhas de creme de leite
✓1 caixinha de leite condensado
✓2 colheres(sopa) de essência de baunilha
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Ingredientes • parte 2

✓65 gramas de açúcar
✓4 gemas peneiradas
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Modo de preparo • parte 1

1Coloque as gemas peneiradas e o açúcar na batedeira e bata até formar um creme.
2Acrescente a essência de baunilha e bata por mais um minutinho para incorporar o sabor.
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Modo de preparo • parte 2

1Em uma panela, misture o leite condensado com o creme de leite e leve ao fogo médio até levantar fervura.
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Modo de preparo • parte 3

1Vá despejando essa mistura quente na batedeira, aos poucos, batendo a cada adição.
2Leve essa mistura ao freezer por aproximadamente 3 horas, até começar a cristalizar.
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Modo de preparo • parte 4

1Quando cristalizar bata novamente na batedeira por cerca de 5 minutos, garantindo.
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Modo de preparo • parte 5

1Coloque o sorvete em um pote com tampa e retorne ao freezer, deixando gelar de um dia para o outro.
2Agora é só saborear o seu perfeito sorvete de creme.
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