Sorvete de Creme: Feito com Apenas 5 Ingredientes

🍳 Receitas Sorvete de creme é um dos melhores sorvetes que existem e, se você quiser economizar fazendo sorvete em casa, essa receita de sorvete de creme é perfeita p Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 4 gemas peneiradas ✓ 65g de açúcar refinado ✓ 1 lata de leite condensado Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 3 caixinhas de creme de leite ✓ 2 colheres sopa de essência de baunilha Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Na batedeira, bata as gemas e o açúcar, em velocidade máxima, até obter um creme esbranquiçado. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Enquanto bate as gemas e o açúcar, misture o leite condensado e o creme de leite em uma panela e leve ao fogo até ferver. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Quando o creme da batedeira ficar esbranquiçado, acrescente a essência de baunilha e bata novamente por 1 minuto. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Acrescente metade do leite condensado com o creme de leite, aos poucos, e bata até obter uma mistura homogênea. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Adicione o restante do leite condensado com creme de leite e bata até esfriar (aproximadamente 10 minutos). Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Despeje essa mistura em uma forma de alumínio e deixe no freezer até começar a criar floquinhos de gelo (aproximadamente 3 horas). Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Retire do freezer e bata na batedeira, em velocidade máxima, até dobrar de volume (aproximadamente 5 minutos). Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 Transfira o sorvete de creme para um pote de sorvete, tampe e volte ao freezer de um dia para o outro. 2 Pronto, agora é só aproveitar essa delícia. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 9

1 Bom apetite! Abrir receita completa

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