Esse strogonoff 4 queijos é tudo de bom! Parmesão, muçarela, provolone e requeijão se juntam ao creme de leite e formam um molho extremamente cremoso, que
• >
• 1kg de peito de frango cortado em cubinhos
• 1 limão espremido
• 3 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de tempero sal
• 1 colher de chá de chimichurri
• 1 colher de sopa de colorau
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 colher de sopa de ketchup
• 4 colheres de sopa de azeite
1 start="1">
2 Numa tigela, coloque os cubos de frango e adicione o limão espremido, o chimichurri, o colorau, o tempero sal, o alho picado, a mostarda, o ketchup e o azeite. Misture tudo muito bem.
3 Cubra e deixe marinar. O ideal é de um dia para o outro na geladeira, para que o frango absorva bem todos os temperos.
1 Transfira o frango para uma panela e refogue bem, até que ganhe cor e o líquido reduza.
2 Adicione o requeijão cremoso, o parmesão, o provolone e a mussarela ralados e o creme de leite.
3 Misture bem, em fogo baixo, até que os queijos derretam e o molho atinja a cremosidade ideal.
1 Sirva com arroz branco e batata palha. Delicie-se com esse strogonoff 4 queijos!
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.