Essa receita de strogonoff de carne do canal Frigideira com Tampa Juliana Reis é a prova de que não tem nada melhor que o simples bem feito.
• >
• 500g de alcatra em tiras
• ½ cebola picada
• 4 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de molho inglês
• 2 colheres de sopa de azeitonas picadas (opcional)
• 100g de cogumelos tipo champignon
• 2 colheres de sopa de extrato de tomate
• 1 colher de sopa de mostarda
• páprica a gosto
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• cheiro-verde picado a gosto
1 >
2 Numa panela bem quente com um fio de azeite, coloque a carne para dourar.
3 Assim que estiver bem dourada, junte a cebola, o alho e deixe refogar.
1 Entre com o molho inglês, as azeitonas, o champignon e misture bem.
2 Acrescente o extrato de tomate, a mostarda e mexa.
3 Por último, adicione o creme de leite e misture muito bem.
1 Finalize com sal, pimenta-do-reino, páprica e cheiro-verde.
2 Seu incrível strogonoff de carne está pronto para ser saboreado! Bom apetite!
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.