Esse prato é feito em minutos, difícil alguém resistir e é uma perdição. Venha conferir o passo a passo desse strogonoff de carne ensinado pelo canal Arte
• 800g de coxão mole
• Fio de óleo
• Alho, sal, chimichurri, páprica defumada e cebola (a gosto)
• 2 colheres (sopa) de mostarda
• 2 colheres (sopa) de ketchup
• 1 caixinha de creme de leite
1 Corte o coxão mole em cubinhos bem pequenos. Reserve.
2 Em uma panela, em fogo baixo, coloque o óleo, o alho e a cebola picadinhos e deixe dourar levemente.
3 Adicione a carne em cubinhos, misture e deixe dar uma leve dourada.
1 Acrescente o sal, o chimichurri e a páprica defumada e misture muito bem.
2 Tampe, deixe cozinhar por 10 minutos, desligue o fogo e junte a mostarda, o ketchup e o creme de leite e misture até homogeneizar.
3 E então, sirva essa gostosura de strogonoff de carne com um arroz fresquinho e uma batata palha que tenho certeza que todos irão amar e pedir a receita!
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