Strogonoff de carne fácil e rápido um prato perfeito para qualquer dia da semana

🍳 Receitas O strogonoff de carne é a opção perfeita para servir em ocasiões especiais. Ele é feito com alcatra e cogumelos e fica muito cremoso e saboroso. Com certez Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 750g de alcatra cortada em tiras ✓ 1 litro de caldo de carne1 colher (de sopa) de farinha de trigo1 caixinha de creme de leite1 colher (de sopa) de Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ açúcar1 colher (de sopa) de mostarda ✓ 2 colheres (de sopa) de manteiga ✓ 2 colheres (de sopa) de óleo Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 2 cebolas médias picadas ✓ 2 colheres (de sopa) de molho inglês ✓ 3 dentes de alho amassados Abrir receita completa

Ingredientes • parte 4

✓ 3 colheres (de sopa) de catchup ✓ 1 lata de tomate pelado ✓ 300g de cogumelos em conservasal e pimenta do reino (a gosto) Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Em uma panela, aqueça 2 colheres (de sopa) de óleo e frite 750g de alcatra cortadas em tiras, aos poucos. 2 Reserve. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Não mexa muito a carne, para que não solte muita água. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Na mesma panela em que fritou a carne, refogue 2 cebolas médias picadas e 3 dentes de alho amassados em 2 colheres (de sopa) de 2 manteiga. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Junte 1 lata de tomate pelado e deixe refogar até murchar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Acrescente a carne frita, 1 litro de caldo de carne, 2 colheres (de sopa) de molho inglês, 1 colher (de sopa) de mostarda, 3 colheres Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 (de sopa) de catchup, 1 colher (de sopa) de açúcar, o sal e a pimenta do reino a gosto e misture muito bem. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Junte 1 colher (de sopa) de farinha de trigo e mexa sem parar até que a mistura engrosse (10 minutos, aproximadamente). Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 Misture 1 caixinha de creme de leite e 300g de cogumelos em conserva fatiados e deixe cozinhar até ferver. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 9

1 Se necessário, corrija o sal e sirva o delicioso strogonoff de carne para toda a família! Abrir receita completa

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