Strogonoff de carne perfeito para o almoço em família com molho cremoso e muito sabor

🍳 Receitas Uma receita clássica que sempre faz muito sucesso. O strogonoff de carne perfeito do canal receitas de pai não tem erro. Com a carne macia e suculenta, o m Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1 caixinha de creme de leite ✓ 1 kg de bife de alcatra bovina cortado em tirinhas ✓ 5 colheres(sopa) de ketchup Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 2 colheres(sopa) de manteiga ✓ 1 colher(sopa) de mostarda ✓ 30 ml de conhaque Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ ½ cebola picada ✓ ½ xícara(chá) de água ✓ Sal e pimenta do reino a gosto Abrir receita completa

Ingredientes • parte 4

✓ Salsinha e cebolinha a gosto ✓ Champignon a gosto Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Em uma panela adicione manteiga e leve ao fogo. 2 Quando a manteiga derreter adicione o bife em tiras e deixe fritar até dourar todos os lados. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Tempere a carne com sal e pimenta do reino e mexa para incorporar. 2 Reserve a carne. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Na mesma panela adicione um pouco de azeite e refogue a cebola e os champignons até dourar. 2 Acrescente conhaque e vire a frigideira para flambar a carne com a bebida. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Quando apagar a chama junte a mostarda, o ketchup, creme de leite, água e sal se necessário. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Deixe a mistura ferver por 2 minutinhos e retire do fogo. 2 Sirva acompanhado de arroz e batata palha esse strogonoff de carne perfeito. Abrir receita completa

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