O strogonoff de frango é um clássico da culinária que nunca sai de moda, muita gente ama, e sempre está presente num almoço, jantar, e nos cardápios de vár
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• 1 caixinha de creme de leite
• 600 gramas de mandioca
• 1 dente de alho
• 1 colher(sopa) de manteiga
• Sal a gosto
• Água fervente o quanto baste
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2 Numa panela com água fervente, em fogo médio, coloque o alho, o sal, a mandioca em pedaços e deixe cozinhar até ficar bem macia.
3 Retire do fogo, escorra a água, disponha numa tigela, coloque a manteiga e amasse bem com um garfo ou amassador.
1 Acrescente o creme de leite, misture bem, prove o sal, e se necessário coloque mais. Reserve.
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