Que tal fazer duas receitas em uma? Uma combinação perfeita de strogonoff de frango com escondidinho de mandioca e muito queijo.
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• 1 caixinha de creme de leite
• 600 gramas de mandioca
• 1 dente de alho
• 1 colher(sopa) de manteiga
• Sal a gosto
• Água fervente o quanto baste
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2 Cozinhe a mandioca na água com sal até que esteja bem molinha.
3 Desligue o fogo e escorra a água do cozimento.
1 Retire o fiapo do meio da mandioca, coloque-a em uma tigela, adicione manteiga e amasse a mandioca com um garfo.
2 Adicione o creme de leite e amasse bem, coloque mais sal se necessário.
3 Deixe reservado.
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