Prepare-se para se deliciar com uma das receitas mais saborosas e fáceis que você já fez. Um delicioso pão de cuscuz, uma alternativa sem farinha de trigo
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• 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
• ½ xícara (chá) de flocão de milho
• sal (a gosto)
• 1 ovo inteiro
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• ½ xícara (chá) de água filtrada
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2 Combine o flocão de milho, água e sal em um recipiente, misture completamente e deixe repousar coberto por 10 minutos para hidratação.
3 Após esse período, acrescente o queijo parmesão ralado e o ovo, incorporando-os à mistura.
1 Adicione o fermento em pó e misture suavemente.
2 Unte uma frigideira, de preferência antiaderente, e despeje a massa, certificando-se de nivelar uniformemente para formar o pão de cuscuz.
3 Cozinhe em fogo baixo, com a frigideira coberta, por aproximadamente 3 minutos ou até que a parte inferior esteja dourada.
1 Vire o pão de cuscuz e cozinhe por mais 1 minuto, até que o outro lado também esteja dourado.
2 Agora é só servir com manteiga ou mel o seu pão e tenha uma experiência incrível.
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