O pão sem farinha é a receita perfeita para preparar e servir em um café da tarde ou lanche em família. Uma delícia zero glúten, esse pão é ideal para você
• >250 g de goma pronta para tapioca100 g de amido de milho130 g de queijo minas frescal ralado1 colher de café de sal1 colher de sobremesa de margarina (ou manteiga)1 ovo inteiro90 ml de leite1 colher de chá de fermento químico em póqueijo muçarela ralado a gosto
1 >Em uma tigela, coloque a goma pronta para tapioca, o amido de milho, o queijo minas frescal ralado, o sal, o fermento químico em pó, a margarina em temperatura ambiente e o ovo.Misture tudo muito bem e acrescente o leite aos poucos em seguida, mexendo constantemente.Despeje a massa em uma forma de pão untada com óleo, espalhando o queijo muçarela ralado por cima.Asse em forno pré-aquecido a 200 °C por 35 minutos.Espere amornar, desenforme e saboreie essa maravilha de pão sem farinha!
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