Nada melhor do que preparar um suflê de brócolis que fica super suculento e leve. Venha conferir agora mesmo o passo a passo desse suflê ensinado pelo cana
• 5 ovos
• 1 brócolis
• Sal, pimenta do reino, cebolinha e salsa (a gosto)
• 150g de bacon picado e frito
• 200g de muçarela
• 1 caixinha de creme de leite
• 50g de queijo parmesão ralado
1 Em uma tigela, coloque os ovos e bata com um fouet até espumar.
2 Adicione o sal, a pimenta do reino, a cebolinha e a salsinha picadas, o queijo parmesão ralado e o creme de leite e misture muito bem a cada adição desses ingredientes.
3 Em uma travessa untada com azeite, forre o fundo com os brócolis cozidos e picados em buquês, faça uma camada de bacon picado e frito, uma camada de muçarela ralada e cubra com esse creme batido espalhando bem.
1 Leve ao forno a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
2 E então, retire do forno e experimente essa delícia de suflê de brócolis que é muito gostoso e fácil de preparar!
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