Suflê de chuchu simples: fácil e saudável para acompanhar seu almoço de Natal

🍳 Receitas Se você busca algo leve, nutritivo e diferente, esse suflê de chuchu do canal Cilda Sitio Receitas é uma ótima pedida. Prático, saboroso e perfeito para um Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 2 chuchus médios ✓ 1 dente de alho picadinho ✓ 1/2 cebola picada Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 1 tomate médio picado ✓ 1 colher de sopa de margarina (ou manteiga) ✓ 3 ovos inteiros Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 4 colheres de sopa de farinha de trigo ✓ 1 caixa de creme de leite (200 g) ✓ Queijo parmesão ralado Abrir receita completa

Ingredientes • parte 4

✓ Queijo muçarela ralado (200 g) ✓ Cheiro-verde, orégano, pimenta-do-reino e sal a gosto Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Lave, descasque e rale os chuchus. 2 Coloque numa peneira, polvilhe sal e deixe escorrer o excesso de água. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Em uma panela, aqueça a margarina e refogue o alho e a cebola até ficarem transparentes. 2 Acrescente o tomate e misture até murchar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Depois, adicione o chuchu e refogue mais um pouco. 2 Tempere com sal e cheiro-verde. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Desligue e reserve. 2 Separe as gemas das claras. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Misture as gemas com o refogado de chuchu, o creme de leite, a farinha e metade do parmesão. 2 Mexa bem. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Bata as claras em neve e incorpore delicadamente à mistura. 2 Unte um refratário, coloque toda a mistura, polvilhe o restante do parmesão e adicione a muçarela por cima. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Tempere com orégano. 2 Pré-aqueça o forno a 180 °C e asse por cerca de 30 minutos, ou até dourar e ficar firme. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 Sirva este suflê de chuchu quentinho, leve, saboroso e perfeito para o dia a dia. Abrir receita completa

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