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Sugestão de receita de bolo frapê de coco fofinho e macio para o café da amanhã

Todos em sua casa vão adorar se você fizer esse fantástico bolo frapê de coco, do Canal Isamara Amâncio, que vai te surpreender pela fofura e maciez! Traze

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Ingredientes • parte 1

✓½ xícara (chá) de leite integral
✓1 e ½ xícaras (chá) de açúcar cristal ou demerara (275 g)
✓¼ de xícara (chá) de coco ralado (20 g)
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Ingredientes • parte 2

✓1 vidrinho de leite de coco (200 ml)
✓3 ovos grandes, inteiros
✓1 e ½ colher (sopa) de fermento químico em pó
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Ingredientes • parte 3

✓¼ de xícara (chá) de chocolate em pó 50% cacau (25 g)
✓1 xícara (chá) de manteiga sem sal em temperatura ambiente (200 g)
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Ingredientes • parte 4

✓2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento (340 g)
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Modo de preparo • parte 1

1Em uma tigela espaçosa, adicione 3 ovos grandes inteiros e bata com um fouet.
2Em seguida, junte 1 e ½ xícaras (chá) de açúcar cristal ou demerara e bata por mais 1 minutinho.
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Modo de preparo • parte 2

1Acrescente 1 xícara (chá) de manteiga sem sal em temperatura ambiente, bata por mais 2 minutinhos, inclua 1 e ½ colher (sopa) de
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Modo de preparo • parte 3

1fermento químico em pó, 1 vidrinho de leite de coco e ½ xícara (chá) de leite integral, mexendo somente para misturar.
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Modo de preparo • parte 4

1Entre com 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento e torne a mexer para misturar, sem bater.
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Modo de preparo • parte 5

1Retire 2 xícaras (chá) dessa massa branca e passe para uma vasilha, acrescentando ¼ de xícara (chá) de chocolate em pó 50% cacau,
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Modo de preparo • parte 6

1peneirando-o nessa vasilha e misturando bem por meio minutinho.
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Modo de preparo • parte 7

1No restante da massa branca, agregue ¼ de xícara (chá) de coco ralado, misturando bem.
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Modo de preparo • parte 8

1Despeje a massa branca numa forma para bolo inglês (28 cm x 11 cm x 7 cm de altura), untada com manteiga ou margarina e polvilhada com
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Modo de preparo • parte 9

1farinha de trigo, alisando para nivelar e, por cima dela, coloque a massa de chocolate, esparramando para cobrir toda a massa branca.
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Modo de preparo • parte 10

1Para mesclar a massas, mergulhe uma faca sem ponta na massa e puxe para cima, fazendo esse movimento na massa toda, de uma extremidade
2da forma até a outra.
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