Que tal aprender a fazer para a sobremesa da família, esta sensacional surpresa de uva no pote, do Canal Garota Virtuosa by reh, que vai deixar um gostinho
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• 1 caixinha de creme de leite (200 g
• 2 caixinhas de leite condensado (totalizando 790 g)
• 3 colheres (sopa) de leite pó
• 1 colher (sobremesa) de margarina
• 1 bandeja de uvas verdes sem sementes higienizadas e cortadas ao meio
• 1 caixinha de creme de leite; 200 g (para a ganache)
• 200 g de chocolate meio amargo picado
• 10 potinhos descartáveis com capacidade de 145ml cada
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2 Em uma panela ainda fora do fogo, adicione: 2 caixinhas de leite condensado, 1 caixinha de creme de leite, 3 colheres (sopa) de leite pó e 1 colher (sobremesa) de margarina.
3 Misture tudo, leve ao fogo baixo e deixe cozinhar, mexendo sem parar, até engrossar e ficar cremoso.
1 Desligue o fogo e transfira a mistura para uma tigela, reservando, enquanto você prepara a ganache.
2 Para a ganache, leve uma panelinha ao fogo com 200 g de chocolate meio amargo picado e 1 caixinha de creme de leite, misturando até derreter. Desligue o fogo e reserve. Se preferir, derreta em banho-maria.
3 Para a montagem da sobremesa, forre o fundo dos potinhos descartáveis com capacidade de 145ml cada com o creme, seguido de uvas verdes sem sementes cortadas ao meio e cubra com a ganache.
1 Enfeite com uma metade de uva verde e leve para a geladeira para gelar bem.
2 Retire, sirva e deguste sua maravilhosa surpresa de uva no pote!
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