Suspiro caseiro com acabamento profissional bem sequinho e crocante, para você fazer com facilidade

🍳 Receitas Esse quitute delicioso e tradicional da confeitaria é delicioso e desmancha na boca. É uma receita que não pode faltar em festas e comemorações. Esse suspi Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 6 claras de ovos ✓ 2 xícaras (chá) de açúcar orgânico Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Em uma tigela de alumínio, coloque as claras e o açúcar e misture bem. 2 Leve em banho maria no fogo alto, misture sem parar até o açúcar dissolver por completo. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Não deixe cozinhar senão estraga tudo. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Assim que não sentir mais o açúcar, leve essa mistura para a batedeira e bata em velocidade média por uns 10 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Com a mistura mais firme, passe-a para um saco de confeiteiro com o bico 1ª e faça os suspiros na assadeira forrada com papel manteiga. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Faça também suspiros colocando corante azul, amarelo e rosa dentro do saco de confeiteiro e modele na assadeira. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Leve ao forno a 70ºC até ficarem bem sequinhos e então chame a turma toda para se esbaldar com esse suspiro caseiro que é uma tentação! Abrir receita completa

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