Suspiro caseiro fácil uma delícia muito melhor que os vendidos em mercados e padarias

🍳 Receitas Você vai aprender, de maneira simples e prática com esta receita, a preparar o delicioso suspiro caseiro, esse docinho tradicional da cozinha de vó, que va Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1 colher (sopa) de raspas de limão5 gotas de suco de limão8 claras de ovos ✓ 600g de açúcar Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Adicione na batedeira as claras, as gotas de limão, o açúcar e as raspas de limão. 2 Na sequência, bata muito bem até atingir o ponto de merengue e picos firmes. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Transfira a mistura para um saco de confeitar com bico pitanga ou perlê e pingue os suspiros do tamanho que desejar, em uma assadeira 2 forrada com papel-manteiga. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Leve para secar (pois o suspiro não assa, ele seca no forno) em forno pré-aquecido a 90°C por aproximadamente 2 horas e meia a 3 horas. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Se o seu forno não tiver a temperatura de 90°C, mas tiver 120°C por exemplo, adicione uma colher de pau na porta para que seu forno se 2 mantenha semiaberto. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Tire do forno, aguarde esfriar e utilize potes herméticos para armazenar. 2 Aproveite para se deliciar com essa gostosura de suspiro caseiro! Abrir receita completa

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