Que tal preparar o seu próprio tempero caseiro completo? Trouxemos duas versões de tempero para potencializar o sabor dos seus preparos, um tempero simples
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• 58g de salsa desidratada
• ½ xícara (chá) de sal grosso
• 100g de cebola desidratada
• 100g de alho desidratado
• 100g de páprica defumada
• 50g de cominho em pó
• 100g de alho-poró desidratado
• 100g de colorau
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2 No processador ou no liquidificador bata o alho-poró desidratado, o alho desidratado, o colorau e o sal grosso.
3 Bata até que esteja bem triturado. Reserve em uma travessa.
1 Adicione no processador a cebola desidratada, a páprica defumada, a salsa desidratada e o cominho em pó.
2 Quando estiver tudo muito bem triturado despeje na travessa com os primeiros ingredientes e misture tudo muito bem.
3 Armazene em vidros com tampa e você terá um delicioso tempero caseiro sem pimenta.
1 Já para o tempero de pimenta processe a pimenta-branca, o coentro em grão, a pimenta-rosa, a pimenta-preta e o sal refinado.
2 Com tudo bem misturadinho você só precisa armazenar em potes com tampas.
3 Não esqueça de rotular os temperos para saber qual dos temperos tem pimenta e aproveite dessas duas opções incríveis de tempero caseiro.
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.