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Tempero caseiro completo: ótimo para você temperar seus pratos de natal

Quer deixar suas refeições mais práticas e chinesas? Com essa receita de tempero caseiro completo, você prepara uma mistura que substitui o sal e pode ser

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Ingredientes • parte 1

✓1 maço de coentro ou salsinha picado grosseiramente
✓1 pimentão vermelho picado
✓5 cebolas descascadas e cortadas em pedaços
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Ingredientes • parte 2

✓1 colher (sopa) de sal
✓1 pimentão verde picado
✓300 g de alho poró picado
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Ingredientes • parte 3

✓100 ml de óleo
✓Alho frito (a gosto)
✓Páprica defumada (a gosto)
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Ingredientes • parte 4

✓Chimichurri (a gosto)
✓2 pimentas balão sem sementes, cortadas em pedaços
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Modo de preparo • parte 1

1No liquidificador, coloque as cebolas, o óleo e o azeite.
2Bata até formar uma base bem transparente.
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Modo de preparo • parte 2

1Adicione metade da cenoura triturada e o alho-poró.
2Bata novamente para incorporar.
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Modo de preparo • parte 3

1Adicione o pimentão vermelho, o pimentão verde, as pimentas balão, o coentro ou salsinha, o chimichurri, o alho frito, a páprica
2defumada e o sal.
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Modo de preparo • parte 4

1Bata mais uma vez.
2Por último, incluindo os dentes de alho e o restante da cenoura.
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Modo de preparo • parte 5

1Bata até tudo estar bem misturado.
2Transfira o tempero para potes com tampa e guarde na geladeira.
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