O tempero caseiro de alho, sem dúvida alguma, é uma solução prática e econômica, para agilizar o preparo das refeições do dia a dia. Fica com sabor e aroma
• 1 xícara(chá) de alho poró picado
• 600 gramas de alho picado
• ½ gomo de calabresa defumada
• 4 cebolas pequenas
• Óleo ou azeite a gosto
• 5 potes descartáveis com tampa – capacidade 250 gramas
1 Esse tempero não é feito com sal porque dessa forma poderá ser utilizado em qualquer tipo de refeição.
2 No processador coloque o alho picado, a cebola cortada em gomos, a calabresa fatiada, o alho poró e processe bem para triturar totalmente.
3 Ainda com o processador ligado, coloque através da cavidade da tampa, óleo ou azeite a gosto e processe um pouco mais para homogeneizar.
1 Transfira para os potes descartáveis, tampe e armazene no freezer, e retirando quando for utilizar.
2 E o tempero caseiro de alho mais perfeito do mundo ficou pronto!
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