Tempero para Aves (Frango, Chester e Peru)

🍳 Receitas TEMPERO PARA AVES (FRANGO, CHESTER E PERU) O Tempero para Aves (Frango, Chester e Peru) é prático, econômico e vai deixar o seu assado muito saboroso e suc Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 4 dentes de alho ✓ 1 cebola média1/2 pimentão2 cubos de caldo de galinha ✓ 250ml de vinho branco secosalsinhafolhas de lourosal e pimenta a gosto Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Bata todos os ingredientes no liquidificador (exceto as folhas de louro). 2 Coloque a ave em uma vasilha com tampa, despeje o tempero e deixe descansar na geladeira por 24 horas. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Depois do descanso, coloque a ave e a marinada em uma forma e leve ao forno, regando regularmente o assado com a marinada e com os 2 sucos que se formam no fundo da forma. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 No caso do Peru, coloque-o na forma, pincele manteiga e cubra com papel-alumínio durante 1/3 do tempo de cozimento e asse na 2 temperatura média. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Depois, retire o papel alumínio e deixe-o continuar a assar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 No 1/3 final do cozimento, aumente a temperatura para máxima para dourar por igual. (Neste momento, o ideal é trocar a ave para uma 2 assadeira limpa). Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Se a ave estiver com recheio, asse por mais alguns minutos. Abrir receita completa

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