Venha conferir um tempura de abobrinha e cebola que é um arraso, fácil de fazer e combina com qualquer ocasião. O molho que é feito para acompanhar é delic
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• 1 cebola cortada em meias luas
• 1 abobrinha cortada em tirinhas
• 2 colheres (sopa) farinha de trigo
• Água gelada até dar o ponto (+ou- 100ml)
• Óleo para fritar
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2 Vamos cortar a cebola em meias luas e a abobrinha em tirinhas. Reserve.
3 Em uma tigela, coloque a farinha de trigo e a água gelada aos poucos até dar o ponto de uma massa mole e ao mesmo tempo consistente.
1 Coloque a abobrinha em tirinhas nessa massa, misture e com uma colher faça porções com essa abobrinha empanada e frite bem até dourar.
2 Faça o mesmo com a cebola em meias luas e deixe fritar até dourar.
3 Escorra em papel toalha e reserve.
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