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Tender com molho de laranja uma receita de chef para você fazer sua ceia de natal

Esta receita de tender com molho de laranja do Canal receitas de pai é uma fusão de sabores clássicos e o resultado é uma delícia perfeita para servir em d

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Ingredientes

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• 1 bolinha de tender 

• Alho poró fatiado a gosto 

• Cebolas fatiadas a gosto 

• Cenoura em rodelas a gosto 

• Cravo da índia o quanto baste 

• Água o quanto baste 

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Modo de preparo 1

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2 Com o auxílio de uma faca faça cortes diagonais e superficiais em toda a superfície do tender formando losangos. Coloque um cravo da índia em cada quadradinho.

3 Numa assadeira retangular (30 cm x 20 cm) disponha uma camada de cebolas fatiadas, cenouras em rodelas, o alho poró em rodelas, e a bolinha de tender por cima. 

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Modo de preparo 2

1 Regue o tender com um pouco de água para que não fique ressecado ao assar. Cubra com papel alumínio e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.

2 Depois desse tempo, retire o papel alumínio e asse por mais 30 minutos. 

3 Retire do forno e reserve. 

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