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Tender Sadia

TENDER SADIA O Tender Sadia já se tornou um dos pratos mais esperados do Natal, juntamente com o Peru de Natal. Se você não abre mão da tradição e quer faz

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Ingredientes • parte 1

✓1 Tender Sadia
✓2 colheres de sopa de mostarda1 colher de sopa de vinagre de maçã15 a 20 unidades de cravos da Índiasuco natural de
✓4 laranjas
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Ingredientes • parte 2

✓4 colheres de sopa de glucose de milho
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Modo de preparo • parte 1

1Retire o Tender Sadia da embalagem e, com uma faca, faça cortes na vertical e na horizontal, formando quadradinhos.
2Em uma tigela, misture a mostarda e o vinagre.
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Modo de preparo • parte 2

1Pincele todo o Tender com essa mistura.
2Em seguida, espete os cravos da Índia na junção das linhas, para decorar.
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Modo de preparo • parte 3

1Em uma forma, coloque o suco de laranja e disponha o Tender sobre o suco.
2Feche a forma com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 30 minutos.
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Modo de preparo • parte 4

1Retire o papel alumínio e deixe o Tender por mais 30 minutos, sempre regando com o suco da forma.
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Modo de preparo • parte 5

1Transfira o Tender para uma travessa e misture a glucose de milho ao suco que restou na forma.
2Pincele bem o Tender com essa mistura e espere ele esfriar.
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Modo de preparo • parte 6

1Decore com fios de ovos e frutas em calda, como abacaxi, figo, pêssego e ameixa.
2Corte o Tender em fatias finas e sirva.
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