Sabe aquele bolo que o visual é lindíssimo, além disso o sabor e textura é de dar água na boca? Essa receita de bolo de coco invertido que o canal Letícia
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• 1 ½ xícara(chá) de açúcar
• 200 ml de água morna
• 150 gramas de coco fresco em lascas
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2 Numa panela coloque o açúcar, leve em fogo baixo, deixe derreter até formar uma calda dourada.
3 Adicione a água morna, com cuidado, deixe ferver, dissolver, até obter um caramelo brilhante.
1 Despeje esse caramelo numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central, untada no fundo e laterais com bastante manteiga derretida.
2 Coloque o coco fresco em lascas, espalhe delicadamente para ficar uniforme e leve para gelar enquanto prepara a massa.
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