Torresmo na cerveja com o segredo de boteco para ficar crocante por fora e suculento por dentro

🍳 Receitas Não pense duas vezes e siga logo o passo a passo dessa receita de torresmo na cerveja ensinada pelo canal Receitas do Will que é um arraso e vai deixar tod Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1 latão de cerveja pilsen (473ml) ✓ 2 dentes de alho ✓ Sal e pimenta do reino (a gosto) Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 1kg de barriga de porco (peça alta e carnuda) Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Pegue a peça de barriga de porco e passe o sal e a pimenta do reino em ambos os lados. 2 Corte em pedaços da espessura de 4 dedos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Em uma panela de pressão, coloque os pedaços da barriga de porco, a cerveja, o alho, tampe e deixe cozinhar por 15 minutos depois de 2 pegar a pressão. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Retire os pedaços de barriga da panela, seque a pele de todos os pedaços com um papel toalha, adicione a cachaça misturada com fermento 2 em pó e leve à geladeira até gelar bem. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Retire da geladeira, corte em pedaços do tamanho que desejar e frite-os em óleo bem quente até dourar bem. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 E então, retire do óleo, deixe escorrer no papel toalha e experimente essa delícia de torresmo na cerveja que é divino! Abrir receita completa

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