A Receita de Torta Bruna de Natal é deliciosa e perfeita para ocasiões especiais, como Natal e Páscoa. A massa da Torta Bruna de Natal é feita à
• class="wprm-recipe-ingredients">5 ovos tipo jumbo 60g cada1 xícara de chá de açúcar150 g de nozes moídas1/2 xícara de chá de farinha de rosca caseira30 ml de licor de cacau1 colher de chá de essência de baunilha1 colher de chá rasa de essência de nozes1 pitada de sal50 ml de licor de cacau para a calda
1 class="wprm-recipe-instructions">Na batedeira, bata os ovos (peneire as gemas), o açúcar e a essência de baunilha, até obter um creme claro.Acrescente o licor de cacau e bata rapidamente.Adicione as nozes moídas, a farinha de rosca caseira, a essência de nozes e o sal, aos poucos, enquanto mistura delicadamente com ajuda de um fouet.Despeje metade da massa em uma forma de aro removível com 24cm de diâmetro, untada e enfarinhada.Coloque o recheio de nozes às colheradas e salpique as ameixas pretas.Despeje o restante da massa e leve para assar em forno preaquecido a 180ºC até dourar (aproximadamente 35 minutos).Retire a torta do forno e regue-a imediatamente com o licor de cacau puro.Leve a torta à geladeira, de preferência de um dia para o outro, coberta com papel alumínio.
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