Que tal impressionar seus familiares num almoço de domingo servindo uma torta cremosa de batata que fica com um sabor delicado, e uma textura cremosa que d
• 1 ovo
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 colher(sobremesa) de sal
• 2 xícaras(chá) de batata cozida
• ½ xícara(chá) de água
• 1 xícara(chá) de farinha de trigo
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• Recheio de carne moída ou outro recheio de sua preferência
• Queijo parmesão ralado a gosto
• Tomate picado sem sementes a gosto
1 No liquidificador coloque o ovo, o creme de leite, o sal, a batata cozida, a água e bata bem por 2 minutos para homogeneizar.
2 Adicione a farinha de trigo, o fermento em pó e bata para incorporar.
3 Despeje metade dessa massa numa forma retangular ( 30 cm x 20 cm ) untada levemente com óleo, disponha o recheio e cubra com o restante da massa.
1 Finalize com queijo parmesão ralado e o tomate picado, e asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 30 minutos.
2 Retire do forno e sirva em seguida essa suculenta torta cremosa de batata!
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