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Torta cremosa de palmito feita com um recheio maravilhoso e uma massa bem levinha

Essa torta cremosa de palmito é um clássico da cozinha brasileira, que fica com uma textura macia e um sabor de dar água na boca. É a opção perfeita para s

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Ingredientes • parte 1

✓200 gramas de mussarela
✓100 gramas de requeijão cremoso
✓1 vidro de palmito
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Ingredientes • parte 2

✓1 cebola
✓1 tomate sem sementes
✓½ cenoura
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Ingredientes • parte 3

✓½ pimentão
✓½ xícara(chá) de ervilhas congeladas
✓Sal e pimenta do reino a gosto
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Ingredientes • parte 4

✓Azeite a gosto
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Modo de preparo • parte 1

1Numa panela coloque o azeite, a cebola em rodelas, a cenoura, o pimentão e o tomate picados, o sal, a pimenta do reino, leve em fogo
2médio e deixe refogar um pouco.
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Modo de preparo • parte 2

1Adicione as ervilhas congeladas, o palmito picado, misture bem, ajuste o sal e a pimenta do reino, e deixe refogar mais alguns minutos.
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Modo de preparo • parte 3

1Desligue o fogo, acrescente o requeijão cremoso e misture para incorporar todos os ingredientes.
2Deixe esfriar.
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