Essa torta cremosa de palmito é um clássico da cozinha brasileira, que fica com uma textura macia e um sabor de dar água na boca. É a opção perfeita para s
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• 200 gramas de mussarela
• 100 gramas de requeijão cremoso
• 1 vidro de palmito
• 1 cebola
• 1 tomate sem sementes
• ½ cenoura
• ½ pimentão
• ½ xícara(chá) de ervilhas congeladas
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Azeite a gosto
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2 Numa panela coloque o azeite, a cebola em rodelas, a cenoura, o pimentão e o tomate picados, o sal, a pimenta do reino, leve em fogo médio e deixe refogar um pouco.
3 Adicione as ervilhas congeladas, o palmito picado, misture bem, ajuste o sal e a pimenta do reino, e deixe refogar mais alguns minutos.
1 Desligue o fogo, acrescente o requeijão cremoso e misture para incorporar todos os ingredientes. Deixe esfriar.
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